Agar-agar en polvo | 25 gramos

¿Qué es el agar-agar?

El agar, que se obtiene de las algas rojas, sirve como medio de cultivo versátil y vital en el laboratorio. El agar-agar, un componente fundamental en micología, es una sustancia similar a la gelatina que desempeña un papel crucial en el crecimiento y el estudio de los hongos.

Contenido

25 gramos de agar-agar en polvo.

Características principales

• Sólido a temperatura ambiente.
• Transparente para facilitar la observación.
• Fomenta el crecimiento de los hongos e inhibe el de las bacterias.

En el cultivo de setas, el agar se suele mezclar con diversos nutrientes, como malta o levadura, para favorecer el crecimiento saludable de los hongos. Este agar enriquecido se vierte en placas de Petri, donde se solidifica para formar un medio de cultivo. Las esporas o los fragmentos de micelio se introducen en la superficie del agar, donde germinan y se expanden, formando una red visible de micelio.

Las propiedades no nutritivas del agar también contribuyen a su uso generalizado. A diferencia de otros medios de cultivo que pueden ser nutritivos para las bacterias y otros contaminantes potenciales, el agar favorece principalmente el crecimiento de hongos. Esta característica lo convierte en una herramienta inestimable para aislar y clonar tus setas más hermosas y fuertes.

En general, el agar es una piedra angular en el campo de la micología, ya que ofrece un entorno controlado y observable para el cultivo y el estudio de las setas. Su versatilidad y capacidad para proporcionar un medio resistente a los contaminantes lo convierten en un recurso indispensable para los micólogos aficionados y profesionales.